O Edificio CINC acolle o 28 de novembro unha xornada da UCGAL sobre IA e consumo

O Edificio CINC da Cidade da Cultura en Santiago acollerá o próximo 28 de novembro unha xornada organizada pola Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL), baixo o tema Decide o Consumidor ou a Intelixencia Artificial?: Turismo e Alimentación. Este evento ten o obxectivo de “descubrir e debater o papel crecente da IA nos procesos de decisión de compra das persoas consumidoras, cunha atención especial aos sectores do turismo e a alimentación, fundamentais para a economía galega”, adiantou a UCGAL. As sesións están abertas en liña.
A sesión reunirá a expertos de referencia en tecnoloxía, turismo e alimentación para analizar ata que punto as ferramentas chamadas intelixentes e os algoritmos inflúen nas eleccións dos consumidores. A través de presentacións e debates, abordarase o impacto da IA, desde o desenvolvemento de novas tecnoloxías ata a súa aplicación en procesos produtivos, transformación, loxística e comercialización.
A UCGAL engade que a xornada, aberta tanto a profesionais como ao público xeral, “promete ser unha oportunidade única para comprender como estas tecnoloxías avanzadas afectan a vida diaria e as decisións de consumo”.
Patrocinada pola Axencia de Turismo de Galicia e coa colaboración de entidades como Gadisa e Telefónica, a entrada é gratuíta, destacando o compromiso da UCGAL con fomentar unha comprensión máis ampla sobre a IA entre os consumidores galegos.
Programa
A sesión comezará coa inauguración a cargo do secretario xeral da UCGAL e presidente de ConsumEs, Miguel López Crespo, quen introducirá o tema central do evento. Deseguido, o director xeral da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, dará inicio oficial á xornada, marcando o ton dun día enfocado ao intercambio de coñecementos e aprendizaxe colaborativa.
A primeira intervención virá da man da profesora da Universidade da Coruña e investigadora do CITIC da UDC, Bertha Guijarro, quen explicará o funcionamento da IA e as súas aplicación practicas. A súa presentación ofrecerá unha base sólida para entender os contidos que se desenvolverán durante o resto da mañá.
Despois, o avogado especialista en novas tecnoloxías, Víctor Salgado, abordará o novo marco europeo sobre a IA, proporcionando unha análise actualizada de como as regulacións están a influír no desenvolvemento e implementación destas tecnoloxías no mercado.
Seguirá unha mesa redonda moderada por Pedro Tasende, director executivo (CEO) de Aporta Comunicación, na que participarán figuras clave como Laura Vázquez, de Torres y Carrera; Fabián Buezas, de Interría; Mar Rodríguez, de Tee-Travel; e Manuel Veloso, do Clúster de Turismo de Galicia. Os participantes discutirán a aplicación práctica da IA no turismo, compartindo casos de éxito e analizando os retos futuros do sector.
Despois dunha pausa para o café, José María Borrero de Telefónica de España ofrecerá unha charla sobre O impacto da IA na sociedade, centrada nos dilemas éticos que a IA presenta, un tema de gran relevancia no contexto tecnolóxico actual.
A continuación, haberá outra mesa redonda sobre IA nas empresas, onde Alejandro Alonso de Telefónica, Adrián Domínguez de Triple Alpha, e Yago González de Plexus Tech compartirán proxectos de éxito, exemplificando como a IA pode optimizar procesos e mellorar a eficiencia empresarial.
Para finalizar as sesións, os Diálogos de Consumo sobre a IA e os Alimentos, moderados por Miguel Vieito Villar, contarán con expertos como Rafael Urrialde da Universidade Complutense de Madrid e Joan Miró de KRAZ. Esta conversa permitirá comprender en profundidade como a IA está a influenciar a industria alimentaria desde múltiples perspectivas.
A xornada concluirá coas reflexións de Xosé Manuel Merelles, director da Axencia de Turismo de Galicia, quen sintetizará as principais aprendizaxes do día e explorará o impacto futuro da IA en Galicia.